Asistente de preparacion con Pydantic AI
Sous-Chef AI
Sous-Chef AI es un asistente de preparacion de comidas impulsado por Pydantic AI que trata las recetas como un Grafo Aciclico Dirigido de tareas — no como una lista plana. Genera planes de servicio paralelizados con control de mise en place, programacion pasiva/activa y soporte bilingue.
Recorrido del producto
Capturas de una demo de Coq au Vin y Risotto de Hongos: importar recetas, parsearlas en pasos DAG, generar una linea de tiempo paralela, ejecutar mise en place y cocinar con avisos en vivo del chef.
Pagina de inicio
Punto de entrada que destaca programacion paralela, control de mise en place y privacidad local-first.

Panel de cocina
Tarjetas de recetas para Coq au Vin y Risotto de Hongos con conteo de pasos, duraciones y estado de servicio activo.

Importar receta
Pega texto de receta o una URL y parseala con IA en ingredientes y pasos DAG estructurados.

Detalle de receta
Tabla de ingredientes, pasos con dependencias y acciones para generar un plan de servicio o iniciar mise en place.

Mise en place
Lista de preparacion bloquea el inicio del servicio — completa todas las tareas de prep antes de la linea de tiempo en vivo.

Panel de tecnica
Durante el servicio en vivo, abre el panel de tecnica del paso activo con enlace de busqueda en Serious Eats y contexto del paso.

Linea de tiempo de servicio
Vista estilo Gantt con horarios reales, tareas paralelas, ventanas de coccion pasiva y avisos del chef.

Gestion de inventario
Listas de compras agregadas por pasillo entre multiples recetas en la cocina.

Biblioteca de tecnicas
Consultas de busqueda de tecnicas guardadas por paso de receta para referencia rapida mientras cocinas.

Orquestacion IA
Alterna Modo Local (Ollama) para parseo en dispositivo o Cloud Boost (Claude) para lineas de tiempo complejas.

Configuracion del sistema
Nombre para mostrar, preferencia de idioma y controles de cuenta con localizacion next-intl.

Explicacion de arquitectura
Diagrama en la app del problema de dependencias: ruta critica, trabajo pasivo y por que el DAG supera listas planas.

Aspectos destacados
- Programacion basada en DAG con orden topologico, validacion de ruta critica y paralelizacion pasiva/activa.
- Dos agentes Pydantic AI — Parser (receta a pasos estructurados) y Timeline (plan maestro de servicio) — con validacion Python via ModelRetry.
- Alternancia entre Ollama local y Claude en la nube para recetas familiares privadas o planificacion multi-plato compleja.